Cierra definitivamente la histórica fábrica de Dánica

Los dueños anunciaron que la planta dejará de producir el próximo 30 de septiembre.

Dorada S.A., empresa que produce la marca Dánica, confirmó el cierre definitivo de su planta de Llavallol, donde todavía trabajan alrededor de 30 empleados. La decisión fue comunicada mediante un cartel colocado en el ingreso del establecimiento, que establece el fin de la actividad industrial para el próximo 30 de septiembre.

Los trabajadores del turno del sábado encontraron el aviso al llegar a las 6 de la mañana y no pudieron ingresar a la planta. Desde entonces, instalaron una carpa frente al establecimiento y realizan una permanencia por turnos a la espera de definiciones.

La empresa explicó que el cierre responde a un prolongado proceso de dificultades económicas, productivas y operativas que impidieron garantizar la continuidad de la planta. También señaló que se aplicaron distintas medidas para mejorar su competitividad y sostener los puestos de trabajo, pero que no se alcanzaron las condiciones necesarias para mantener una operación sostenible.

Es la tercera vez que la planta enfrenta un cierre. En abril de 2020, durante la pandemia, la empresa había anunciado su cierre, aunque la actividad se retomó dos días después tras un acuerdo con el Gobierno bonaerense. A fines de 2024 volvió a comunicar el fin de la producción, pero la planta reabrió en febrero de 2025 luego de un acuerdo con el sindicato y con una dotación menor de trabajadores.

Según la empresa, en los últimos meses la planta funcionaba principalmente para tareas de envasado, con unos 35 empleados. Ese acuerdo vence el 30 de septiembre y, a partir de esa fecha, la operación quedará definitivamente deshabilitada. La compañía informó además que inició los trámites correspondientes para el pago de las indemnizaciones previstas por ley.

El Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera de Capital Federal y Gran Buenos Aires (SOEIA) denunció el cierre ante el Ministerio de Trabajo bonaerense y solicitó una audiencia con la empresa. El gremio sostuvo que continuará reclamando por los puestos de trabajo, los salarios y el convenio colectivo.

La planta de Llavallol funciona desde fines de la década de 1930 y fue clave en la historia de Dánica, marca que comenzó a producir margarinas vegetales en 1963. A lo largo de los años, la empresa pasó por distintos propietarios y desde 2018 pertenece al Grupo Beltrán. Actualmente, el grupo mantiene una planta de aderezos en Córdoba.