Archivo de Etiquetas: El consumo de carne decayó durante el primer cuatrimestre del 2018

Ello ocurrió pese a que el consumo per cápita de carne vacuna subió 3,3% interanual en abril y alcanzó los 57,8 kilos por año, mientras que la faena creció 2,4% al alcanzar 948.300 cabezas, según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados. Sin embargo, fuentes de la entidad remarcaron que, a pesar del que el consumo ...

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