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El Gobierno enviará a la Legislatura un proyecto para actualizar la Ley Provincial de Carnes con el objetivo de incorporar nuevas alternativas. La iniciativa permitirá que carnes provenientes de especies como el jabalí y el guanaco puedan llegar legalmente a carnicerías y establecimientos gastronómicos, siempre bajo estrictos controles sanitarios y de trazabilidad. La propuesta busca transformar un recurso que hoy ...

La especie exótica se reproduce varias veces al año. Y hasta se ven animales en las zonas urbanas. Un impacto ecológico negativo. Es notorio el gran crecimiento poblacional de los jabalíes en el Parque Nacional Nahuel Huapi y el negativo impacto ecológico que generan. La especie exótica invasora se reproduce varias veces al año y tiene grandes camadas de crías ...