Tanto la faena, como la producción y las exportaciones se recuperaron en septiembre, según la Cámara de la Industria y el Comercio de carnes y Derivados (CICCRA). Entre enero y septiembre, el consumo interno de carne vacuna cayó 11,3% con respecto al mismo período del año pasado, ubicándose en 1,646 millones de tn r/c/h en lo que transcurrió del año. ...
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